広大な、1,870haもの農地に作付けされた士別市の小麦。
厳冬期、天塩岳に降り積もった雪は、ミネラルを豊富に含む大河となって名寄盆地を縦断する。
この水と小麦を使い、美瑛軟石造の倉庫をフルリノベしたマイブルワリーで醸す。
新しい道北のクラフトビールを、士別の地から作り上げたいと考えています。
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限定商品【Solitude】3本セット
¥3,160
人肌であたためるとよりいっそうおいしい! ミルクスタウトのSolitudeをリリースいたします! ラクトース(乳糖)に加え、ピーナッツバターをたっぷり使用しました。 限定商品なのでお早めにどうぞ! Peanut Butter Milk Stout【Solitude】3本セットになります。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 ※化粧箱を簡易包装してお送りします。 ※ギフト対応が必要なお客様はオプションにてお選びください。 商品名:Solitude 品目:発泡酒 原材料名:麦芽(外国製造)、ピーナッツバター、乳糖、甜菜糖(士別市製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 内容量:330ml アルコール分:5.5% IBU:20 麦芽比率:50%以上 スタイル:Peanut Butter Milk Stout type 商品説明: 夜の帳が降りるとき、静寂は心の友となる。 士別サムライブルワリーの Solitude は、ピーナッツバターの香ばしさとクリーミーな甘さが、ひとりの時間を豊かに彩るミルクスタウトです。 誰にも急かされず、自分だけのペースで過ごす贅沢なひととき。外の寒さを忘れ、心の中の静かな安らぎを感じながら、Solitude とともにゆっくりとお過ごしください。
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限定商品【靄² (moya)^2】3本セット
¥3,160
あの狐が仲間を連れて帰ってきた! TDH NEIPAスタイルの靄²をリリースいたします! (読み方は"もやもや"です!) 限定商品なのでお早めにどうぞ! TDH NEIPA【靄² (moya)^2】3本セットになります。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 ※化粧箱を簡易包装してお送りします。 ※ギフト対応が必要なお客様はオプションにてお選びください。 商品名:靄² (moya)^2 品目:発泡酒 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ、甜菜糖(士別市製造)、はとむぎ(士別市産) 内容量:330ml アルコール分:6.5% IBU:25 麦芽比率:50%以上 スタイル:TDH NEIPA type 商品説明: 二重に重なる靄、森はさらに深い影に覆われる。 狐たちは新たな術を編み、新たなる4つのホップが呪文のように渦巻く。 泡は闇を縫い、秘められた味わいは次第に深層へと誘う。 その一口は、二重の靄の中で静かに響き、出口のない迷宮の門を開く。 視界を閉ざし、重なりゆく靄に包まれた影の世界に足を踏み入れよ。 Galaxy, Strata, El Dorado CGX, and East Kent Golding.
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クラフトセット ※すぎもとファームさんとのコラボ商品
¥5,000
\期間限定!特別価格にてご提供!/ 士別サムライブルワリーを代表する定番商品3種と、旭川で生ソーセージや生ハムを製造されている『すぎもとファーム』さんのコラボ商品ができました! すぎもとファームさん → http://www.sugimoto-farm.com/ クラフトビールと生ソーセージのマリアージュ、ご自宅でごゆっくりお楽しみください。 商品はロゴマークの入った専用の保冷バックに入れてお届けします。 【すぎもとファームさんの商品2種】 商品名:粗挽きウィンナー(180g)、龍のフランク(180g) 原材料:豚肉、でんぷん、塩、香辛料、砂糖、アミノ酸、結着剤、酸化防止剤 【士別サムライブルワリーの定番商品3種】 商品名:煌 -kou- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:5% スタイル:ゴールデンエール 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリーの定番ビールのひとつ。 贅沢なモルトと厳選されたホップが絶妙に調和し、滑らかな口当たりとバランスの取れた苦味をもたらします。 さまざまな食事との相性も抜群で、食事の一瞬一瞬を格別なものに変えてくれます。 その澄んだ琥珀色は、太陽の光を受けて輝く金のように美しく、士別の豊かな自然を想起させることでしょう。 商品名:雅 -miyabi- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:6% スタイル:IPA 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリーの定番ビールのひとつ。 アメリカンホップのシムコ―とモザイクをたっぷりと使用し、その特徴的な香りとフレーバーを引き立てました。 一口飲めば、トロピカルなフルーツやシトラスの爽快な風味が口中に広がります。 その後に訪れる苦味は、ビール愛好家を魅了することでしょう。 クラフトビールのファンに絶対におすすめの逸品です。 商品名:寵 -chou- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:5% スタイル:ウィートエール 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、小麦、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリー定番ビールのひとつ。 北海道士別産の上質な小麦「春よ恋」を贅沢に使用し、優しい口当たりを実現しました。 また、NZ産のホップ「ネルソンソーヴィン」を加えることで、白ブドウのような爽やかな香りとフレーバーが広がります。 一口飲めば、心地よい柔らかさと豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 穏やかな気分でくつろぎながら味わいたい方にぴったりのビールです。
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バラエティー6本セット
¥4,936
バラエティー6本セットでは、ブルワー(醸造士)おすすめのクラフトビールを6本チョイスしてお送りいたします。限定商品も入れていますので、お得なセットだと思います! 内容量は瓶1本当たり330mlです。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 (6本用化粧箱はギフト対応ができないため簡易包装となります) クラフトビールは一杯一杯が職人のこだわりが詰まっています。その味わいは、大手メーカーのビールとは一味違います。自宅にいながら、士別で醸したビールを楽しんでみませんか? クラフトビールは、ビール好きだけでなく、新しいお酒を探求している方にもおすすめです。ぜひ、新しいクラフトビールの世界に飛び込んでみてください。ビールの旅があなたに新たなエモーションをもたらすこと間違いありません。 ぜひこの機会にお試しください!
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定番商品3本セット
¥2,578
士別サムライブルワリーを代表する定番3種。 それぞれの味わいをごゆっくりお楽しみください。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 (化粧箱を簡易包装してお送りします。ギフト対応が必要なお客様はオプションにてお選びください) 名称:煌 -kou- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:5% スタイル:ゴールデンエール 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリーの定番ビールのひとつ。 贅沢なモルトと厳選されたホップが絶妙に調和し、滑らかな口当たりとバランスの取れた苦味をもたらします。 さまざまな食事との相性も抜群で、食事の一瞬一瞬を格別なものに変えてくれます。 その澄んだ琥珀色は、太陽の光を受けて輝く金のように美しく、士別の豊かな自然を想起させることでしょう。 名称:雅 -miyabi- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:6% スタイル:IPA 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリーの定番ビールのひとつ。 アメリカンホップのシムコ―とモザイクをたっぷりと使用し、その特徴的な香りとフレーバーを引き立てました。 一口飲めば、トロピカルなフルーツやシトラスの爽快な風味が口中に広がります。 その後に訪れる苦味は、ビール愛好家を魅了することでしょう。 クラフトビールのファンに絶対におすすめの逸品です。 名称:寵 -chou- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:5% スタイル:ウィートエール 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、小麦、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリー定番ビールのひとつ。 北海道士別産の上質な小麦「春よ恋」を贅沢に使用し、優しい口当たりを実現しました。 また、NZ産のホップ「ネルソンソーヴィン」を加えることで、白ブドウのような爽やかな香りとフレーバーが広がります。 一口飲めば、心地よい柔らかさと豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 穏やかな気分でくつろぎながら味わいたい方にぴったりのビールです。
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定番商品【煌】3本セット
¥2,578
ゴールデンエール【煌 -kou-】3本セットになります。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 (化粧箱を簡易包装してお送りします。ギフト対応が必要なお客様はオプションにてお選びください) 名称:煌 -kou- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:5% スタイル:ゴールデンエール 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリーの定番ビールのひとつ。 贅沢なモルトと厳選されたホップが絶妙に調和し、滑らかな口当たりとバランスの取れた苦味をもたらします。 さまざまな食事との相性も抜群で、食事の一瞬一瞬を格別なものに変えてくれます。 その澄んだ琥珀色は、太陽の光を受けて輝く金のように美しく、士別の豊かな自然を想起させることでしょう。
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定番商品【雅】3本セット
¥2,578
IPA【雅 -miyabi-】3本セットになります。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 (化粧箱を簡易包装してお送りします。ギフト対応が必要なお客様はオプションにてお選びください) 名称:雅 -miyabi- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:6% スタイル:IPA 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリーの定番ビールのひとつ。 アメリカンホップのシムコ―とモザイクをたっぷりと使用し、その特徴的な香りとフレーバーを引き立てました。 一口飲めば、トロピカルなフルーツやシトラスの爽快な風味が口中に広がります。 その後に訪れる苦味は、ビール愛好家を魅了することでしょう。 クラフトビールのファンに絶対におすすめの逸品です。
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定番商品【寵】3本セット
¥2,578
ウィートエール【寵 -chou-】3本セットになります。 商品はロゴマークの入った化粧箱に入れてお届けします。 (化粧箱を簡易包装してお送りします。ギフト対応が必要なお客様はオプションにてお選びください) 名称:寵 -chou- 品目:発泡酒 内容量:330ml アルコール度数:5% スタイル:ウィートエール 原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、小麦、ホップ、はとむぎ(士別市産) 商品説明: 士別サムライブルワリー定番ビールのひとつ。 北海道士別産の上質な小麦「春よ恋」を贅沢に使用し、優しい口当たりを実現しました。 また、NZ産のホップ「ネルソンソーヴィン」を加えることで、白ブドウのような爽やかな香りとフレーバーが広がります。 一口飲めば、心地よい柔らかさと豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 穏やかな気分でくつろぎながら味わいたい方にぴったりのビールです。
数量限定の商品はなくなり次第終了です!
この機会をお見逃しなく🐑❤